要引导儿童青少年保持正确的坐姿、站姿，多参加户外体育锻炼，除此以外，也要在营养上保证脊柱的健康成长。
要引导儿童青少年保持正确的坐姿、站姿，多参加户外体育锻炼，除此以外，也要在营养上保证脊柱的健康成长。
1. 多摄入优质蛋白质
蛋白质是骨骼生长的关键营养素，而豆类和动物性食物是优质蛋白的天然来源。动物性食物一般包括畜肉、禽肉、水产品、蛋类、乳类及其制品。畜肉中与儿童青少年脊柱健康密切相关且营养价值较高的部分是瘦肉；禽肉蛋白质含量比畜肉更高，且脂肪含量低。豆类的植物蛋白非常丰富，有着“植物肉”的美誉，多摄入一些豆类食品可保证植物性蛋白的补充。水产品，如鱼、虾、蟹等，不仅富含优质蛋白质，一些海水产品中的矿物质更是较其他肉类更丰富。蛋类的蛋白质含量为 13%~14%，也含有较丰富的维生素和矿物质等。鸡蛋和牛奶都有较高的营养价值并且容易消化吸收，儿童青少年应该在每日的膳食中都吃一些这两种食物。
2. 保证维生素和矿物质等营养素的摄入
适量的维生素和矿物质的摄入是保持脊柱健康不可或缺的条件。钙、磷等矿物质是脊柱的重要组成成分。蔬菜中富含大量矿物质，不少蔬菜中的钙含量超过了 100 毫克 /100 克，如油菜、苋菜、萝卜缨、茴香、芹菜等。水果中含有丰富的维生素 C，有助于胶原合成而形成骨有机质；山楂果肉中钙含量名列水果前列，达到 85 毫克 /100 克。葡萄、猕猴桃等浆果类水果含有较多的钾、钙、磷、铁等矿物质。儿童青少年每天应多吃一些水果和蔬菜，保证摄入足量的维生素和矿物质。
3. 避免影响营养素消化和吸收的因素
一些蔬菜，如菠菜、茭白、竹笋等，含有较多的草酸，会影响机体对钙的正常吸收，
这些蔬菜在食用前应用水焯一下，除去过多草酸，以免长期食用导致钙的流失。同样不利于钙吸收的因素还有脂肪消化不良时未被吸收的脂肪酸，它容易与钙结合形成脂肪酸钙。有一些儿童青少年由于乳糖不耐受而不能很好地消化和吸收牛奶的营养成分，可改为饮用酸奶，或者将牛奶分为小份，分几次喝完。