运动后吃什么可以恢复得更好

在运动后有一个 20 ～ 60 分钟的身体恢复窗口期，在此期间，身体如果有足量的碳水化合物和蛋白质供能量恢复和组织重建，则身体恢复速度最快、运动健身效果最好。碳水化合物可以补充运动所消耗的肌糖原，保证体能快速恢复。研究证实，在运动后30 分钟内补充一定量（一般为 1 克 / 千克体重）的碳水化合物可有效促进肌糖原的快速恢复。蛋白质是补充氨基酸的最好食物来源，有利于修复损伤的肌纤维并能促进肌肉的生长。